Los cursos de gastronomía en Vancouver están a la disposición de cualquier persona que se sienta atraída por las actividades culinarias en cualquier parte del mundo. La gastronomía es la disciplina que estudia el arte de preparar alimentos. Este arte va más allá de la cocina, pues en esencia, se trata es de hacer comida, por cualquier medio. Claro está que la cocción de los alimentos es la forma más usual en la cultura occidental. En otras civilizaciones del mundo, existen otras muchas formas de preparar los comestibles, sin necesidad de usar cocina u horno o cualquier otro artificio para preparar las comidas. Conocer sobre preparación de los alimentos, su historia y su parte cultural es parte de la gastronomía. Si quieres prepararte en esto, te dejamos una lista con instituciones que dictan cursos en gastronomía.
¿Por qué realizar cursos de gastronomía en Vancouver?
En Vancouver hay una alta tasa de centros gastronómicos por habitantes y por unidad de superficie. Hay una demanda constante de empleados en el campo gastronómico, cuyo desempeño es superior, dada la calidad de los centros de aprendizaje. En Vancouver existe cocina para todos los gustos y de casi todas las nacionalidades. Desde los más recónditos lugares de la tierra ha llegado a esta ciudad una muestra de la cocina mundial. América latina, Brasil, México, Argentina, Chile…todos tienen cabida en la cocina de Vancouver. Japón, China, Vietnam, Camboya, Laos…todos tienen representación. Las preferencias culinarias de cualquier nacionalidad tienen respuesta en Vancouver. Aprende en Vancouver las técnicas culinarias de cualquier parte del mundo y consigue el trabajo de tus sueños.
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Instituciones que ofrecen cursos de gastronomía en Vancouver
The Dirty Apron Cooking School
Es la escuela de cocina más conocida de Vancouver.El rango anual de estudiantes es de unos 10 mil. Los cursos de cocina abordan tipos como The Best Brunch Class, The Ultimate Grilling Class, The Original Italian Class, Mariscos Class y Gourmet Vegetarian Fare, entre otros. Una clase práctica consiste en completar una comida de tres platos, la cual será degustada por los propios estudiantes.
La Salle College Vancouver
Es una institución educativa Premium enfocada en la enseñanza de las artes culinarias. Las instalaciones académicas, incluyendo las cocinas y sus espacios asociados, son de última generación, brindando a los estudiantes las máximas comodidades y satisfaciendo las más mínimas necesidades. Los programas son desarrollados por los más finos maestros en todas las especialidades. De acuerdo con las exigencias de los propios estudiantes y conformes con sus aspiraciones, en uno o dos años, forman profesionales que harán una carrera exitosa en el campo de la gastronomía.
Keystone Academy Courses
Las artes culinarias consisten en el estudio e investigación de la preparación y presentación de los alimentos. Esta institución ofrece el estudio y dominio de un área especializada para la preparación de la comida o la enseñanza general de distintas especialidades.
Northern Lights College
Ofrece grados asequibles y recomendaciones para trabajo seguro. Los cursos tienen una duración de dos años. Se garantiza curso y grado asociado. El costo de la matrícula es el más bajo de Canadá.
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